Gesund durch die kalte Jahreszeit – mit und auf der StadtFarm

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Kennt Ihr das auch? Im Januar lässt der Körper uns deutlich spüren, dass es über Weihnachten wieder viel zu viel Süßigkeiten und Glühwein waren, oft anstelle von Obst und Gemüse. Außerdem macht uns die trockene Heizungsluft so langsam zu schaffen, und die kurzen Tage sorgen dafür, dass wir im Dunkeln aufstehen und nach Hause kommen. Prompt fängt die Nase an zu laufen und eine Erkältung kündigt sich an… Wir haben ein paar Tipps für euch, wie ihr gesund durch die kalte Jahreszeit kommt!

1. Viele frische Vitamine

Auch im Winter gibt es heimisches Gemüse, das uns mit den wichtigsten Vitaminen versorgt. Grün- und Rosenkohl sind reich an Vitamin C und auch Folsäure, aber auch Möhren, Lauch, Feldsalat und Sellerie gibt es frisch von heimischen Feldern. Bei uns in der StadtFarm wachsen Salate und Kräuter ganzjährig, und Mangold wie auch Grünkohl haben wir gerade erst für euch geerntet.

In Form einer deftigen Gemüsesuppe mit Fischbällchen als Einlage ist für jede Menge gesunder Nährstoffe gesorgt! Aber auch sauer Eingelegtes stärkt dank Milchsäurebakterien unser Immunsystem, wie bei dem Kimchi unseres Marktpartners Hanabira.

2. Regelmäßig trinken

Nicht nur im Sommer, wenn wir viel Schwitzen, braucht unser Körper viel Flüssigkeit. Unsere Schleimhäute werden von der trockenen Luft angegriffen, Viren können sich leichter einnisten. Frisch aufgebrühte Tees und leichte Schorlen halten uns von innen feucht.

Wer die Kraft der Natur nutzen möchte kocht frischen Ingwer mehrere Minuten lang sprudelnd und fügt später einen Schuss Zitrone hinzu, das stärkt zusätzlich die Abwehrkräfte. Oder Ihr greift zu einer der leckeren Teemischungen unseres Marktpartners Berliner Wiese, denn Hanf soll die Stimmung aufhellen – und mit guter Laune hat die Erkältung keine Chance!

3. Ausreichend Bewegung

Auch wenn es draußen ungemütlich ist: mit den richtigen Klamotten ausgerüstet ist sogar der schmuddelige Berliner Winter gut auszuhalten. Es muss nicht gleich Ausdauersport sein, ein Spaziergang reicht völlig aus. Kommt bei uns vorbei und kombiniert den Besuch in der StadtFarm indem ihr die Ruhe des Landschaftsparks Herzberge im Winter genießt, oder die Künstlergräber auf dem gleich daneben gelegenen „Sozialistenfriedhof“ entdecken geht!

In diesem Sinne wünschen wir euch ein gesundes Neues Jahr.