Die StadtFarm bekam kürzlich Besuch von einem ganz besonderen Teil des Footballteams der West Virginia University (WVU): den „Chambers Elite Climbers“. Der Name kommt von dem US-amerikanischen Manager John Chambers, dem heutigen Chairman von Cisco. Der WVU-Absolvent und Stifter hat über 1,6 Millionen Dollar für das Programm zur Verfügung gestellt. Es bildet bis zu 14 […]
Category Archives: Unkategorisiert
Welttag für die Bekämpfung von Wüstenbildung und Dürre
Am 17. Juni jeden Jahres machen die Vereinten Nationen mit dem Welttag für die Bekämpfung von Wüstenbildung und Dürre auf die Bedrohung vieler Lebensgrundlagen durch immer trockenere Böden aufmerksam. Auch während wir die ersten Sommerwochen 2023 erleben, zeichnet sich bereits ab, dass Trockenheit und Dürre auch dieses Jahr in Deutschland und insbesondere die Region Berlin-Brandenburg […]
Tag der Bienen: Schutz für unsere unverzichtbaren Bestäuber
Am 20. Mai eines jeden Jahres wird weltweit der Internationale Tag der Biene gefeiert. Dieser Tag steht im Zeichen der bedeutsamen Rolle, die Bienen und andere Bestäuber in unserer Natur und in der Lebensmittelproduktion spielen. Die Bedeutung der Bienen für unsere Umwelt und unser eigenes Wohlergehen kann nicht genug betont werden. Bienen sind hervorragende Bestäuber […]
Tag des Fischbrötchens
Jedes Jahr am ersten Samstag im Mai feiert man in Schleswig-Holstein den Tag des Fischbrötchens. Das Fischbrötchen gilt als norddeutsches Nationalgericht, das aus einem frischen Brötchen, belegt mit einem Stück Fisch und verschiedenen Zutaten wie Zwiebeln, Gurken, Salat und Soße besteht. Es gibt zahlreiche Variationen des Fischbrötchens, die von Region zu Region und von Anbieter […]
Energiepreise erzwingen Winterpause
Seit Ende Februar diesen Jahres herrscht Krieg in der Ukraine – und seitdem haben sich sehr viele Dinge geändert, die wir uns zunächst nicht hätten träumen lassen. Eigentlich hätte man es ahnen müssen: Energie ist die Grundlage allen Wirtschaftens. Wird die Energie teurer, verteuern sich auch alle Produkte, weil die Rohstoffe teurer werden; selbst reine […]
Fischwissen: Plastik an Küsten und Meeren
Am 17. September ist der Tag der Küstensäuberung. Wir möchten diesen Anlass dazu nutzen, noch einmal die Dramatik des Themas aufzuzeigen. 70 Prozent der Oberfläche unseres Planeten sind von Wasser bedeckt. Heute schwimmen in jedem Quadratkilometer der Meere hunderttausende Teile Plastikmüll. Seevögel sterben qualvoll mit Handyteilen im Magen, Fische halten winzige Plastikteilchen für Plankton und […]
Stadtgarten für das ganze Jahr
Unser Gelände im Landschaftspark Herzberge ist schon etwas besonderes: mitten in der Stadt, trotzdem eine absolut grüne Oase. Fuchs, Waschbär und Habicht sehen wir regelmäßig, Singvögel ziehen jedes Jahr ihre Jungen bei uns groß, und auch Ringelnattern fühlen sich bei uns wohl – inkl. manch aufgeregter “Schlangenmeldung” durch Besucher. Die Idylle ist verlockend: Immer wieder […]
Perfekt für die Feiertage: das StadtFarm Festtagsmenü mit Catfish
Anfang diesen Jahres dachten wir alle noch: endlich kommt die Impfung, bald kehr die Normalität zurück. In den letzten Wochen war unser aller Alltag jetzt doch wieder geprägt von Kontaktbeschränkungen und Sorgen rund um das Pandemiegeschehen. Dabei erleben wir seit Ende November eine ungewohnte Kältewelle, sogar etwas Schnee liegt auf den Feldern, da könnte man […]
Klimaplan für Deutschland
Deutschland bis 2045 klimaneutral zu machen und als Zwischenschritt die Treibhausgasemissionen bis 2030 um mindestens 65 Prozent unter das Niveau von 1990 zu reduzieren, ist der Plan der Regierung. Um diese Ziele zu erreichen, bedarf es einer neuen Qualität und einem höherem Tempo in der Klimapolitik. In diesem Wahlkampfsommer haben sämtliche Parteien das Thema Klimaschutz […]
Canal 2 zu Besuch auf der StadtFarm
Ein Produktionsteam des spanischen öffentlich-rechtlichen Senders TVE Canal 2 hat uns neulich besucht, um eine Sendung über Deutschland zu drehen. Der Fokus lag auf dem Thema Nachhaltigkeit – und bei Berlin kommt man da nicht mehr an der StadtFarm vorbei! Wir haben für Euch ein paar Impressionen festgehalten, es war ein spannender Tag mit Juan […]
Was unterscheidet die Stadtfarm Gemüsebox von anderen Gemüseboxen?
Das Obst und Gemüse, das Du beim Discounter und beim Bioladen oder bei vielen anderen Gemüseboxen bekommst, stammt meistens aus dem Ausland. Alleine im Jahr 2019 wurden laut Statista etwa 15 Millionen Tonnen Obst & Gemüse nach Deutschland importiert. Hauptlieferländer sind hier Spanien und Italien. Diese Länder produzieren Obst und Gemüse zu Niedrigpreisen, bei denen […]
Gemüsebox – Gemüsekiste – mehr Flexibilität – mehr Freiheit
Die Corona Zeit geht langsam in eine neue Phase über und der Alltag hat uns wieder. Ab jetzt kannst du mit mehr Flexibilität und Freiheit deine Gemüsebox / Gemüsekiste nutzen. Komm einfach vorbei wenn du Zeit hast! Die Abholung ist jetzt durchgehend von Mittwochs bis Samstag zu den Öffnungszeiten möglich. Werde Teil der Stadtfarm Community […]