In der Fastenzeit wollen viele von uns eine Form des bewussten Verzichtens praktizieren. Sei es der Verzicht auf Alkohol, eine gesündere Ernährung oder eine richtige Fastenkur. Wer wirklich entgiften will, braucht dafür spezielle Mineralien und Spurenelemente. Leider sind vor allem Selen und Silizium in unserer Nahrung kaum noch in ausreichender Menge zu finden, weil der Boden, auf dem das Gemüse angebaut wird, mittlerweile ausgelaugt ist.
Als wir kürzlich auf dieses Thema aufmerksam gemacht wurden, stellten wir fest, dass wir dieses Problem bei StadtFarm nicht haben. Das von uns entwickelte Substrat (Terra), in dem unsere Pflanzen wachsen, liefert Mineralien und Spurenelemente sogar in konzentrierter Form. Deshalb werden wir unsere Produkte demnächst testen lassen – zusammen mit Vergleichsproben aus dem Supermarkt.
Detox als Vermarktungslinie – das ist ein riesiger Gesundheitsmarkt. Dabei lassen sich Smoothies auch ganz einfach selber machen – Du brauchst nicht auf gekaufte Smoothies aus dem Supermarkt zurückzugreifen. Aus einem Apfel, einer Rübe und einer Hand voll Kräutern wie etwa Brennnesseln oder Minze lässt sich im Mixer ein gesunder Smoothie zaubern, der nicht viel kostet und wesentlich weniger Zucker als gekaufter enthält.
Bald gibt es wieder unsere leckeren StadtFarm Kräuter und Salate. Diese lassen sich perfekt als gesunde Zutaten für Smoothies verwenden. Und das Gute dabei: Konzentriert als Smoothie liefern unsere gesunden StadtFarm Produkte wichtige Inhaltsstoffe, die Dein Immunsystem unterstützen können – und das nicht nur bei einer Detox- oder Fastenkur.