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Tag der Fische auf der StadtFarm
Am 22. August 2020 ist Tag der Fische in Deutschland!
Wir feiern diesen Tag auf der StadtFarm in Berlin-Lichtenberg.
Mit vielen frischen Produkten und Infos rund um unser einzigartiges Aqua Terra Ponik System. Unsere Produkte aus nachhaltiger Aqua Terra Ponik Kultur bieten echte Alternativen zu Fischprodukten aus konventioneller Herstellung. Kaufe lokal und schütze mit Deinem Kauf bei der StadtFarm den Fischbestand der Weltmeere.
Warum Fisch von der StadtFarm?
? Gesund: Keine Hormone, keine Antibiotika, keine Schwermetalle – dafür reich an Vitaminen, Mineralstoffen, Omega-3 und Omega-6-Fettsäuren.
? Lokal: Kontrollierte Produktion in Berlin, garantiert immer frisch – Dein Fisch von morgen schwimmt heute noch im Wasser. Unser Fisch ist CO2 freundlich.
? Ehrlich: Von der Aufzucht über die Verarbeitung bis zur Vermarktung – bei unserem frischen Fisch kannst Du sicher sein, woher er kommt.
? Artgerecht: Bei uns steht das Tierwohl im Fokus. Unsere nachhaltige Aufzucht und Haltung hat auch WWF und Greenpeace überzeugt. Wir freuen uns über die Grüne Ampel im Einkaufsratgeber! ?
Edler Catfish Matjes – die nachhaltige Alternative zu konventionellem Matjes
Unser Catfish Matjes kommt garantiert ohne Mikroplastik und Chemie frisch aus Berlin auf Deinen Tisch. Der edle Catfish Matjes zeichnet sich durch sein festes Fleisch und seinen milden Geschmack aus. Er wird in Berlin von Hand verarbeitet und darf traditionell im Tonkrug reifen. Ob mit Brot oder Zwiebeln, zu Salat oder Kartoffeln, die zarten Matjeshäppchen aus frischem Catfish sind die gesunde und nachhaltige Alternative zu herkömmlichen Matjes. Und schmecken einfach lecker!
Räucherwels, die gesunde Alternative zur Räucherforelle
Eine echte Alternative zur Räucherforelle aus konventioneller Aquakultur bietet unser gesunder Räucherwels aus nachhaltiger Aquakultur. Unser Fisch wird garantiert ohne Hormone oder Antibiotika großgezogen und ist reich an natürlichen Vitaminen, Mineralstoffen, Omega-3 und Omega-6-Fettsäuren.
Fischbällchen statt Fischstäbchen
Unsere Fischbällchen schmecken Groß und Klein und Du kannst sie mit gutem Gewissen auf den Tisch bringen. Sie lassen sich schnell zubereiten und schmecken als Hauptmahlzeit genauso wie als gesunder Snack zwischendurch. Ob gebraten oder auch als Königsberger Klopse, die handgerollten Fischbällchen aus zartem Welsfilet sind die gesunde Alternative zu herkömmlichen Produkten aus Seelachs.
Filet vom Wels statt Lachsfilet
Eine echte Alternative zu Lachsfilet aus konventioneller Herstellung bietet unser zartes Filet vom Wels aus unserem nachhaltigem Kreislaufsystem. Unser Fisch wird garantiert ohne Hormone, Medikamente oder Antibiotika großgezogen und ist reich an natürlichen Vitaminen, Mineralstoffen, Omega-3 und Omega-6-Fettsäuren. Das Filet vom StadtFarm Wels ist zudem schön fest und praktisch grätenfrei. Verwenden lässt es sich für alles, für was Du sonst Lachs nimmst. Probier es aus und lass Dich überzeugen!
Goldlocke statt Schillerlocke
Wir haben die wirklich nachhaltige und leckere Alternative zur Schillerlocke aus Dornhai: Die Goldlocke aus zartem Wels, der aus garantiert nachhaltiger Aqua Terra Ponik Kultur in Berlin stammt. Für die über Buchenholz geräucherten Goldlocken muss kein Dornhai sein Leben lassen. Zudem kommt unsere Goldlocke auf Deinen Tisch, ohne die Umwelt oder Deine Gesundheit zu belasten und schmeckt einfach lecker!