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Lange haben wir Pläne geschmiedet, mit Barbara an der perfekten Rezeptur getüftelt und verschiedene Varianten verkostet, jetzt sind sie da: Maultaschen mit African Catfish aus Barbaras Küche! Wir sind schon ganz hibbelig, euch die leckeren Teigwaren an unserem Markt am 22. September erstmalig zu präsentieren und auch schon bald im Online-Shop zu führen, damit ihr […]
Trommelwirbel und Trompeten, hier kommt es: Das StadtFarm Fischkochbuch. Mit 19 leckeren Rezepten von Food-Bloggern und dem StadtFarm-Team, bei denen euch das Wasser im Munde zusammenläuft. Kochen mit Fisch ist so einfach und vielseitig – und lecker noch dazu. Oft bleibt es allerdings beim traditionellen Fischgericht in der Kantine am Freitag oder Fischstäbchen aus dem […]
Für dieses Rezept braucht es nicht viele Zutaten. Unser leckeres Fischfilet trifft auf saftige Austernpilze. Vielleicht kennt ihr ja auch schon das Pilzzuchtset von Chido’s? Damit könnt ihr zu Hause eure eigenen Pilze ganz einfach aus Kaffesatz züchten. 160 g Risottoreis 250 g Austernpilze 2 African Catfish Filets 1 Zwiebel 30 g Parmesan ¾ […]
Mit unserer beliebten Kochtüte habt ihr alle Zutaten für ein schnelles, leckeres Gericht sofort zusammen. In diesem Rezept stellen wir euch unsere mediterrane Fisch-Gemüse-Pfanne vor. Das Fisch-Filet könnt ihr hier bestellen. 200g Fisch Filet 200g Kartoffeln 1 Zucchini 100g Tomaten 1 Zwiebel 1 Paprika Thymian, Rosmarin, Knoblauch Salz und Pfeffer Speiseöl Petersilie In einem Topf mit […]
